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<div style="margin: 5px 5% 10px 5%"><img src="https://share.america.gov/wp-content/uploads/2023/11/1-AP23314666295431.jpg" width="600" height="400" title="印第安纳大学校园内的学生们(照片:美联社)" alt="印第安纳大学校园内的学生们(照片:美联社)" /></div><div>国际教育协会(Institute of International Education)发布的年度报告《开放门户》(Open Doors)显示,去年到美国大学就读的外国学生人数大增,基本恢复到新冠疫情爆发前的高水平,其中印度学生猛增了约三分之一,而来自中国的学生则连续三年减少,虽然如此,在美留学的中国学生在外国留学生中人数依然最多,高达289526人,占留学生总数的27.4%,排名第一;印度学生268923人,占25.4%,排名第二;韩国学生43847人,占4.1%,排名第三。</div>
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去年来美留学生激增,新生人数近30万

December 1, 2023

国际教育协会(Institute of International Education)发布的年度报告《开放门户》(Open Doors)显示,去年到美国大学就读的外国学生人数大增,基本恢复到新冠疫情爆发前的高水平,其中印度学生猛增了约三分之一,而来自中国的学生则连续三年减少,虽然如此,在美留学的中国学生在外国留学生中人数依然最多,高达289526人,占留学生总数的27.4%,排名第一;印度学生268923人,占25.4%,排名第二;韩国学生43847人,占4.1%,排名第三。

<div style="margin: 5px 5% 10px 5%"><img src="https://share.america.gov/wp-content/uploads/2023/11/2-990F44B2-6563-40D4-81BA-8E8A56BE4C75-1.jpeg" width="600" height="306" title="对食谱的最终考验是感恩节晚餐,人工智能替代不了人类的直觉、故事叙述和对美食的热爱(图片由作者提供)" alt="对食谱的最终考验是感恩节晚餐,人工智能替代不了人类的直觉、故事叙述和对美食的热爱(图片由作者提供)" /></div><div>每年十一月第四个星期四的感恩节是一个起始于美国的传统节日,既是充满温馨和感激的时刻,也是家庭好友团聚的日子。感恩节最令人留恋的莫过于和家人们一起分享厨艺,共享火鸡、填料、土豆泥等传统美食。很多美国家庭感恩节的食谱代代相传,既可能是言传身教,或写在索引卡上,或干脆出版在烹饪书中,传给下一代。这些美食菜谱有一个共同的特点:它们由家人创作,反复尝试后记录下来,饱含浓缩的亲情和团聚的记忆,每一份食谱都融合了创作者的背景、故事、品味和感受,成为美国家庭文化的一部分。我们常常听到这样的故事:“这是我祖母留下的方子”或者“这是我母亲常常用的食谱”。</div>
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今年感恩节:人工智能搭配的传统食谱

November 30, 2023

每年十一月第四个星期四的感恩节是一个起始于美国的传统节日,既是充满温馨和感激的时刻,也是家庭好友团聚的日子。感恩节最令人留恋的莫过于和家人们一起分享厨艺,共享火鸡、填料、土豆泥等传统美食。很多美国家庭感恩节的食谱代代相传,既可能是言传身教,或写在索引卡上,或干脆出版在烹饪书中,传给下一代。这些美食菜谱有一个共同的特点:它们由家人创作,反复尝试后记录下来,饱含浓缩的亲情和团聚的记忆,每一份食谱都融合了创作者的背景、故事、品味和感受,成为美国家庭文化的一部分。我们常常听到这样的故事:“这是我祖母留下的方子”或者“这是我母亲常常用的食谱”。